LE CAIRE LA SENSUELLE

Voilà 5 jours que nous avons retrouvé notre Najla au Caire, Sarah sa soeur et Brigitte sa Mam ...
Impressionnées de voir comment notre Najla s'est appropriée cette ville si particulière, impressionnées, pas autant que les chauffeurs de taxi !, par sa parfaite aisance linguistique, impressionnées par son bonheur évident de vivre ici ...

Mes impressions immédiates sont celles d'une ville très entière, très dense ...où les 5 sens sont exacerbés, celles d'une ville très sensuelle ... :
- l'ouïe :
les premières images sont sonores, appel à la prière du muezzin 5 fois par jour, klaxons intempestifs des taxis - klaxons se substituant invariablement à la pédale d'accélérateur,
interpellations des vendeurs de rue pour kleenex, verres de thé, crédits temps sur téléphone portable, cigarettes, brosses à dents , montres, pains ...
- l'odorat :
le nez est toujours sollicité , dans le souk - marchands de parfums aux lotus, hibiscus et autres jasmins envoûtants, marchands d'épices, - dans la rue, senteurs lancinantes de cardamone devant les cafés, odeurs fortes du tabac des chichas, cuisson des pains , ajoutons cependant les odeurs moins agréables des détritus qui s'amoncellent ici et là ...
- la vue :
les couleurs fortes et intenses des étals de fruits et légumes, de babouches, de cuirs, la couleur plus édulcorée du halo gris qui flotte chaque matin sur Le Caire, les jupes des derviches tourneurs telles des kaléidoscopes ...
les yeux collés sur le flot de voitures qui ignorent les piétons ... sprint et battement de coeur à chaque passage de l'autre côté du trottoir, même si l'egyptien dit que pour traverser "tu fermes les yeux et tu fais une prière"... ,
les contrastes entre les lieux historiques - belles mosquées intactes , pyramides, et les images d'une très grande pauvreté
et les yeux des autres ... surtout ceux des hommes qui harcèlent avec regard et mots ces étrangères ...
-le goût :
saveurs orientales , épicées , parfumées , riches : fatta, kochari, (2 plats traditionnels à base de féculents - l'association pâtes-pois chiches-lentilles-riz-pain n'effraie pas l'Egyptien, délicieux thé, karkadé (tisane d'hibiscus), sahlab (lait chaud épais , parfumé et agrémenté de raisins, pistaches, noix), pâtisseries brillantes de sucre,
les tentatives de cuisine occidentale ont toujours cette Egyptian touch ...sauf peut-être les pizzas de chez Thomas !...
-le toucher :
la douceur des poufs en cuir de gazelle, la finesse du coton d'Egypte, la poussière récurrente de tout ce que nos doigts effleurent, la main du guide obséquieux des Pyramides pour grimper un caillou "difficile",

Le Caire la sensuelle ... belle découverte ,
merci habibi Najla

mais les sens ne peuvent être exacerbés sans le coeur, et notre coeur bat pour toi, pour tous ceux que nous aimons

JOYEUX NOEL A TOUS